„Doświadczenie i podróż – są edukacją same w sobie.” Eurypides
Niezależnie od tego, czy szukasz przygody czy bardziej relaksujących i luskusowych form odpoczynku, zawsze staramy się zaoferować coś odmiennego i niezpomnianego.
Z przyjemnością podzielimy się pasjonującymi opcjami pełnymi bogatej tradycji, historii i kultury. Większość naszych działań odbywa się w historycznej rezydencji Liotrivi, położonej zaledwie 10 minut od zamku Monemvasia, w otoczeniu bujnych gajów oliwnych. Odnowiony dwór, którego historia sięga czasów bizantyjskich, służył jako winiarnia do produkcji popularnych win Malvasia. Po rewolucji greckiej był to dom rodzinny Yiannisa Ritsosa, w którym ten słynny poeta spędził lata dzieciństwa. Następnie, w 1930 r., dom został przekształcony w tradycyjny młyn, który służył regionowi do 1967 r. Dziś jest to wyjątkowy zabytek kulturowy, który z dumą zachowuje swoją tożsamość historyczną w nienaruszonym stanie. Zagospodarowany i wyjątkowy, gotowy by zapoznać cię z tradycją dzięki wielu zajęciom, które oferuje.
WYCIECZKI Z PRZEWODNIKIEM
Oferujemy wycieczki z przewodnikiem do historycznej rezydencji Liotrivi.
Goście będą mieli okazję:
- Wdychać piękno greckiej przyrody, spacerując po gajach oliwnych i winnicach, poznając sekrety tradycyjnej uprawy, utrzymywanej przez wieki.
- Odwiedzić stare muzeum tłoczni oliwy i poznać tradycyjne metody produkcji oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
- Obserwować naszego doświadczonego piekarza i piec tradycyjny, świeży chleb w piecu drzewnym, obok naszego ogrodu pełnego ziół.
- Spróbować produkowanych w regionie Monemvasia słynnych win z naszej piwnicy.
- Poznać Yiannisa Ritsossa poprzez kolekcję jego wierszy, przechowywaną wyłącznie w prywatnym pokoju poświęconym jego inspirującej pracy.
Zafunduj swoim kubkom smakowym smaki lokalnych produktów, takich jak miód, domowe dżemy i marmolady oraz słodycze, jednocześnie poznając ich tradycyjne receptury. Rozkoszuj się bogatymi kolorami i pikantnymi smakami autentycznej greckiej kuchni poprzez pyszny bufet serwowany pod drzewami oliwnymi (dostępne menu różni się w zależności od preferencji gości).
1. Mały bufet na tarasie rezydencji, z lokalnymi produktami
Świeży ciepły chleb z pieca drzewnego
Ser feta z lokalnej produkcji
Domowe oliwki, 2 odmiany
Oregano
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Swieże pomidory z naszego ogrodu
Wszystko co możesz pić, lokalne wino (według preferencji z degustacji wina)
2.Wzbogacony bufet na tarasie rezydencji
Świeży ciepły chleb z pieca drzewnego
Ser feta z lokalnej produkcji
Domowe oliwki, 2 odmiany
Oregano
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Swieże pomidory z naszego ogrodu
Tsaiti (tradycyjny zielony placek)
Dolmadakia (mieszanka ryżu owinięta w liście winogron lub liście kapusty)
Tzatziki (tradycyjny sos)
Tradycyjna lokalna kiełbasa
Wszystko co możesz pić, lokalne wino (według preferencji z degustacji wina)
3.Pełny posiłek w postaci bufetu lub serwowany na tarasie rezydencji
Świeży ciepły chleb z pieca drzewnego
Ser feta z lokalnej produkcji
Domowe oliwki, 2 odmiany
Oregano
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Swieże pomidory z naszego ogrodu
Tsaiti (tradycyjny zielony placek)
Dolmadakia (mieszanka ryżu owinięta w liście winogron lub liście kapusty)
Tzatziki (tradycyjny sos)
Tradycyjna lokalna kiełbasa
Tradycyjny potrawa z koguta w czerwonym sosie i z makaronem greckim
Giouvetsi (cielęcina z greckim makaronem i czerownym sosem pieczona w piekarniku)
Wszystko co możesz pić, lokalne wino według preferencji z degustacji wina)
Deser: domowe słodycze i dżemy
Prywatna wycieczka combo z degustacją mięsa (w ofercie ujęte również wino)
Oddychaj pięknem greckiej natury spacerując po dostojnych gajach oliwnych i odkrywając sekrety ich tradycyjnej kultywacji, utrzymanej przez wieki. Wybierz się na wycieczkę z przewodnikiem do Muzeum Oliwy z Oliwek, by dowiedzieć się o oryginalnych metodach i mechanizmach stosowanych podczas wytwarzania oliwy z pierwszego tłoczenia w regionie Lakonii atakże sposobach na określanie najwyżej jakości oliwy z oliwek (cenna wiedza, która pomoże ci w wyborze następnej butelki oliwy po powrocie do domu). Weź udział w degustacji specjalnie dobranych win z regionu Monemvasia, które znajdują się w naszej piwnicy. Delektuj się smakiem próbek dwóch rodzajów oliwy z dwóch odmian oliwek. Zafunduj swoim kubom smakowym bogaty posiłek, przygotowany starannie ze świeżych produktów zebranych w odległości nie większej niż mila.
Czas trwania: 1-1,5 godziny
Oferta dla małych grup od 2 do 6 osób, nawet na życzenie na ostatnią chwilę
VIP transport dostępny na życzenie za dodatkową opłatą
Smakowanie wina w winiarni Lotrivi
Winiarnia znajduje się w rezydencji Lotrivi i posiada dużą kolkcję lokalnych win. Nasz specjalista od win oferujei 5 specjalnie wyselekcjonowanych win produkowanych w okolicy. Dzięki tej trwającej 30-minutowej degustacji wina zapoznasz się z lokalnymi odmianami oraz metodami i tajemnicami winiarstwa. Degustacja wina obejmuje również talerz z pikantnymi daniami.
Czas trwania: 30-40 minut
Usługi transferu VIP dostępne na życzenie za dodatkową opłatą
Smakowanie oliwy z oliwek i oliwek
Bogate i przyjemne doświadczenie poznawania historycznego i najbardziej cennego produktu ziemi lakońskiej. Poprzez kosztowanie 2 rodzajów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, które są produkowane na terenie posiadłości (Koronaiiki i Athinelia) oraz 2 rodzajów jadalnych oliwek (Kalamon Didakis i Damaskeneos Lemonas), nasi goście opuszczając naszą posiadłość będą posiadać wiedzę na temat szczególnych cech każdej z odmian i sposobu wytwarzania produktów, a także na temat sposobu oceny i rozpoznawania jakości oliwy z oliwek i produktów z oliwek. Zajęcia odbywają się w zabytkowej rezydencji, w Muzeum Oliwy z Oliwek. Czas trwania: ok. 30 min Usługi transferu VIP dostępne na życzenie za dodatkową opłatą
Prywatne lekcje gotowania
W naszym ślicznym ogrodzie, w specjalnie zaprojektowanym miejscu, w pięknej scenerii, wśród natury, oferujemy lekcje greckiej gastronomii. Każda z lekcji ma na celu podkreślenie tradycyjnej kuchni, z jej wyjątkową jakością i specjalnymi smakami, przy użyciu świeżych i organicznych lokalnych składników. Nasi goście uczestnicząc w zajęciach odkrywają tajniki autentycznej kuchni lakońskiej. Lekcja gotowania połączona jest z innymi zajęciami, takimi jak zwiedzanie Muzeum Oliwy z Oliwek, degustacją wina oraz z pysznym posiłkiem. Czas trwania: 2,5 – 5 godzinyDla 1- 8 osóbUsługi transferu VIP dostępne na życzenie za dodatkową opłatą
Zajęcia zintegrowane
Zaczynają się w ponadczasowym i tajemniczym młynie wodnym, w wiosce Talanta, gdzie wciąż od lat żywa jest historia. Po 10-minutowym spacerze po magicznej, brukowanej ścieżce, prowadzącej do młyna wodnego, zostaniesz powitany przez „Barbę” (wujka) Yianniego, ostatniego młynarza młyna, który przez 60 lat mielił kultywowaną na swoim polu przesznicę, zawsze używając tych samych oryginalnych metod. Z pomocą tłumaczenia, którego dokona nasz przewodnik, Barba Yianni powierzy ci wszystkie sekrety swojej pracy i jego opowieści, przygotowując mąkę, którą zabierzemy ze sobą do pieczenia w rezydencj Liotrivi, gdzie bedą dalej kontynuowane zajęcia … Będąc już w posiadłości Liotrivi, przeżyj niezapomniane chwile wypieku chleba, który nasz szef kuchni przygotuje z Tobą i dla Ciebie. Najświeższy chleb ze świeżo zmielonej mąki. Podczas pieczenia chleba w naszym piecu opalanym drewnem, nasz personel z przyjemnością przygotuje dla gości bogaty bufet składający się z najświeższych i najsmaczniejszych lokalnych produktów i przysmaków, którymi można się delektować po powrocie z wycieczki do Muzeum Oliwy z Oliwek. Smaki tradycji będą towarzyszyć posiłkowi i wspomnieniom przez wiele lat … Całkowicie satysfakcjonujące doświadczenie, bogate w tradycję, pyszne smaki i zdrowe odżywianie … twoja osobista „pamiątka” z Monemvasia.Czas trwania: 2,5 godzinyMinimalna liczba osób: 1-4Maksymalna liczba osób: 8Usługi transportowe VIP dostępne na życzenie za dodatkową opłatą
PRZYJĘCIE OLIWNEGO DRZEWA
„Dar, który daje z siebie wszystko”
Z dumą oferujemy jedyną w swoim rodzaju możliwość dostępną wyłącznie w rezydencji Liotrivi. „Przyjęcie drzewa oliwnego”. Zaadoptuj drzewo na wyjątkowy, przemyślany, trwały, żywy prezent. Prezent na każdą okazję, aby pokazać, że ci zależy lub trwały hołd. Wybierz i zaadoptuj własne drzewo, a otrzymasz oliwę z oliwek bezpośrednio do Ciebie… Cóż za wyjątkowa i zdrowa „żywa pamiątka” dla Twojego domu, przyjaciół i rodziny lub klientów biznesowych za granicą. To doświadczenie jest warte samo w sobie odwiedzenia! Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.